半岛全站原标题:餐饮员工操作间洗涤衣物,用人单位以违纪为由解除劳动合同是否违法?
2014年10月起,勤杂工李某一直在一家餐饮公司工作,该公司承包了一个2000人左右的大食堂。2020年5月3日下午,李某完成了一天的工作,在食堂操作间的洗碗消毒池内清洗工作服半岛全站。这一幕被管理人员看见,在管理人员批评教育后,李某拒不承认错误。为教育员工,严肃企业规章制度,餐饮公司于2020年5月7日以李某严重违反公司规章制度为由做出违纪解除劳动合同处理。
李某向劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请,要求餐饮公司支付违法解除劳动合同的赔偿金4万余元。
争议焦点:餐饮员工操作间洗涤衣物违反规章制度,餐饮公司的解除行为是否合法有据?
一审法院经审理查明,李某于2018年7月15日参加了餐饮公司召开的《食堂规章制度暨食品安全会议》,会议的主要内容是强调食堂规章制度以及食品安全,包括禁止在操作间洗涤衣物和其他私人物品。
法院认为:李某既违反了餐饮公司相关规定,还违反了食品安全卫生的相关规定,且有违职业道德。餐饮公司的解除行为合法,遂驳回了李某的诉讼请求半岛全站。
李某认为其在食堂操作间洗碗池内洗涤工作服的行为尚未达到解除劳动合同的严重程度,遂向中院提起上诉。
二审法院经查明,餐饮公司《食堂规章制度》明确禁止在操作间洗涤衣物和其他私人物品的行为,因该规章制度已向李某公示,可作为确定双方权利义务的依据。况且,餐饮公司作为经营餐饮业的单位,经营活动须遵守相关法律法规,保证消费者身体健康。参照原卫生部发布施行的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第七条:“……(十一)餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求……2、餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料半岛全站、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料、不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的半岛全站,至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。” 综上,李某的上述行为,不仅违反餐饮公司的规章制度,并且违反国家部委的规范性文件,对外危及食品安全卫生、对内损害餐饮公司经营利益半岛全站。餐饮公司以此为由解除双方劳动合同,合法有据,应予支持。二审法院驳回上诉,维持原判。